[Dessert] Gâteau de pain sans lactose et sans oeufs

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cool [Dessert] Gâteau de pain sans lactose et sans oeufs

Message  Calitara le Ven 2 Mai - 10:32



Ingrédients :
100 g de sucre (dépends si vous aimez bien sucré ou pas )
Du pain rance (enfin du pain dur )
1/4 de litre à 1 litre et demi de lait de soja nature (enfin cela dépends bien entendu de votre quantité de pain et de son absorbage)

Préparation :

1- Mettre le pain casser en morceaux dans un saladier, rajoutez le lait petit à petit, jusqu'à l'absortion de celui ci).
2- Ecraser le pain à la fourchette une fois qu'il est mouillé, ajoutez les 100 g de sucre, écraser encore à la fourchette et mélanger.
3- Rajoutez du lait si necessaire, attendre que le pain absorbe.
4- Une fois tout cela terminet, mettre au four à 180°, pendant environ 1heure (enfin cela depends de votre four)

Ne jetez plus vos pains, vos viennoiseries ou autre quand elles sont dur, vous pouvez en faire un bon dessert

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