[Plat] Gratin de Pâtes (invention de moi)

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cool [Plat] Gratin de Pâtes (invention de moi)

Message  Calitara le Mar 11 Mar - 16:25



500g de pâtes style penne rigate
1/2 l de lait de riz
1/2 boite de crème de soja à cuisiner
5 cuillères à soupe de farine
4 tranches de gouda sans lactose (oui j'ai trouvé du fromage sans lactose, mais c'est dégueu 👅, du coup je le cuisine pour ne pas le jeter)
2 cuillère à soupe de margarine végétale
Sel
Poivre
Noix de muscade


- Faites chauffer les pâtes normalement, une fois bien cuite, les égoutter.
- Mettre dans une casserole la margarine, la farine, allumer le feu, rajouter la crème mélanger, rajouter le lait de riz et faire comme une béchamel normal, ne pas cessez de remuez, une fois que ça a la forme d'une crème un peu plus liquide que la crème normale, arretez le feu.
- Salez, poivre, mettez un peu de noix de muscade selon vos gouts.
- Dans un plat allant au four, mettez la moitié des pates, versez la moitié de la sauce dessus, répartir 2 tranches de gouda.
- Versez sur les 2 tranches de gouda, l'autre moitié de pates, la sauce, et répartir les 2 autres tranches de gouda.
- Mettre au four, jusqu'à ce que le gratin soit doré, et régalez vous

Bon appétit.

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