[Dessert] Bugnes (Merci à Romeopat pour la recette)
[Dessert] Bugnes (Merci à Romeopat pour la recette)
Ingrédients :
500gr de farine
4 œufs
moitié d'un verre de lait
100 gr de sucre
1 paquet de levure
50 gr de beurre
sucre vanillé
pétrir étaler
et faire frire
Préparation :
- Mettez la farine avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
- Ajoutez le beurre fondu avec le lait et les œufs et mélanger.
- Pétrissez votre pâte (pour qu’elle ne colle pas à vos mains farinez celle-ci)
- Etalez votre pate et découpez-les en losange et faites une petite incision dans le centre.
- Faites frire les bugnes
- Saupoudrez les à la fin de sucre glace
- Dégustez-les.
Possibilité de remplacer le beurre par de la minarine végétale, et le lait par du lait de soja, j'ai déjà essayé et c'est trop bon
500gr de farine
4 œufs
moitié d'un verre de lait
100 gr de sucre
1 paquet de levure
50 gr de beurre
sucre vanillé
pétrir étaler
et faire frire
Préparation :
- Mettez la farine avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
- Ajoutez le beurre fondu avec le lait et les œufs et mélanger.
- Pétrissez votre pâte (pour qu’elle ne colle pas à vos mains farinez celle-ci)
- Etalez votre pate et découpez-les en losange et faites une petite incision dans le centre.
- Faites frire les bugnes
- Saupoudrez les à la fin de sucre glace
- Dégustez-les.
Possibilité de remplacer le beurre par de la minarine végétale, et le lait par du lait de soja, j'ai déjà essayé et c'est trop bon
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