Glace au chocolat sans lactose sans oeufs (de moi)

[Calitara]

Ingrédients :

250ml de lait de coco
1 sachet de fixe chantilly
100 g de chocolat fondant
20 g de chocolat noir
50 g de noix de coco râpée (facultatif)
70 g de sucre
2 cuillères à soupe de sirop de glucose aromatisé au miel
1 verre à nutella (les gros de 450g) de lait de soja chocolat.

Préparation :

- Faites fondre le chocolat, avec le lait de soja chocolat, les cuillères de sirop de glucose et la noix de coco râpées.
- Pendant ce temps, monter une chantilly avec le lait de coco, le fix chantilly et le sucre.
- Versez le mélange de chantilly dans la préparation au chocolat qui a refroidi, mélanger.
- Laisser reposer minimum 6H au congélateur.
- Régalez vous.

Photos à venir, quand ce sera prêt

[Calitara]

Si vous avez un vieux frigo comme le mien, attendre 24h malheureusement